Construction 1681
La maison François Guyon est une maison ancestrale en pierre construite par François Guyon en 1681. Elle est localisée à L'Islet-sur-Mer. Au fil des générations, elle est demeurée la propriété de ses descendants.
Rénovation récente
La maison a été rénovée entre 2005 et 2007. Néanmoins, son cachet a été soigneusement maintenu. En 2006, elle a été transformée en boutique artisanale par Suzanne Caron (descendante de François Guyon) et son mari.